Мороженое для детей в домашних условиях


Банановое мороженое в домашних условиях для детей

Продукты на 1 порцию мороженого:

Уже не однократно встречала на разных сайтах рецепт мороженого, в котором всего один ингредиент: банан. Любопытство взяло верх, и теперь я просто в восторге от него. Готовится быстро, не имеет в составе ничего лишнего и при этом очень вкусно! Главное в запасе иметь несколько бананов.

За прошедшую неделю готовила его раз пять! Но один раз банановое мороженое получилось с небольшой горчинкой. Видимо от сорта банана зависит или от степени зрелости. В него я добавила немного сахарной пудры. Но дети вообще не поняли, что это какое-то не простое мороженное, кушали как обычное и были очень довольны.

Детское банановое мороженое в домашних условиях — рецепт с фото:

1. Для мороженного лучше подойдет немного переспелый банан. Один банан — одна порция.

2. Нарежьте его на кусочки и заморозьте в морозильной камере. Заморозка займет 30 минут.

3. замороженные кусочки выложите в чашу блендера и дайте им слегка подтаять.

4. Взбейте блендером в однородное пюре. Взбивается оно не сразу. Сперва блендер будет немного туго крутиться, но потом все пойдет как по маслу.

5. Банановое мороженое для детей готово. Выкладывайте его в порционную посуду и зовите маленького домочадца, пока не растаяло.

6. В качестве украшения детское мороженное можно посыпать цветной присыпкой или тертым шоколадом.

Вот такое получается простое и быстрое мороженое в домашних условиях! Готовить его одно удовольствие. Приятного аппетита маленьким сладкоежкам!

  • В таком варианте мороженое получается слегка подтаявшее, что для детей даже лучше (во избежание ангины). Но если ребенок уже старше 3-х лет и кушает мороженое в более твердом виде, уберите его в морозилку на 20 минут.
  • Традиционное мороженое детям рекомендуется давать после трех лет из-за молочного белка и большого количества сахара. Мороженое из банана можно давать раньше (с двух лет) . Главное не в виде льда.

Продукты для запекания: Тыква в произвольном количестве Мед Если у ребенка нет аллергии на мед, можно использовать самый быстрый и простой рецепт из тыквы — запечь ее в .

  • Для приготовления клубничного лукума потребуются такие продукты: 200 г свежей или замороженной клубники, 150 г сахарной пудры, 1 пакетик быстрорастворимого желатина. Клубника, сахар, желатин, немножечко волшебства и кулинарной фантазии .

  • Ингредиенты: фруктовый разноцветный мармелад, лимон, несоленый сыр, шпажки. Чаще всего канапе встречаются среди закусок на праздничном столе у взрослых, однако такое простое и вкусное блюдо заслуживает и детского внимания. В .

    Домашнее мороженое

    Краткое содержание: Готовим домашнее мороженое с детьми. Четыре лучших проверенных рецепта домашнего мороженого. Как самому сделать мороженое для ребенка.

    Мороженое, пожалуй, самое любимое детьми и взрослыми сладкое лакомство в жаркую погоду. К сожалению, в магазинах сейчас сложно купить натуральное мороженое, без добавления искуственных красителей, ароматизаторов, консервантов и прочей вредной химии. Поэтому мы с вами будем готовить мороженое в домашних условиях сами. Это просто, полезно, а, кроме того, интересно, особенно детям. В этой статье мы поделимся с вами двумя базовыми рецептами приготовления сливочного мороженого (пломбира). Вы сами сможете дополнить их своими любимыми наполнителями: кусочками фруктов, ягодами, молотыми орехами, цукатами и др. Домашнее мороженое по наших рецептам готовится без мороженицы, и, тем не менее, в результате получается мягкое, без кристалликов льда лакомство. Из этой статьи вы также узнаете, как сделать настоящее шоколадное мороженое. А еще мы поделимся с вами рецептом лимонного мороженого. Это очень популярный и простой рецепт мягкого сливочного мороженого с приятной кислинкой.

    1. Домашнее мороженое. Мороженое в домашних условиях

    1-ый базовый рецепт

    — 70 гр. сахара (можно меньше)

    — 300 мл. 30% сливок

    Как приготовить домашнее мороженое:

    1. Отделите белки от желтков.

    2. В отдельной емкости взбейте белки с щепоткой соли.

    3. Отдельно взбейте желтки с сахаром.

    4. Отдельно взбейте сливки.

    5. Смешайте сливки, желтки, аккуратно добавьте белки. По желанию добавьте в смесь наполнители.

    6. Поставьте в морозилку и в процессе заморозки перемешайте 2-3 раза, чтобы не образовались льдинки. Вкусное сливочное домашнее мороженое будет готово через 5-6 часов.

    2-ой базовый рецепт

    — 1 литр 32-35% сливок

    — 1 ч.л. ванильного сахара

    — 1 банка сгущенного молока

    — 1 ст.л быстрорастворимого желатина

    Примечание: выбирайте качественное сгущенное молоко, в его состав должны входить только молоко и сахар, никаких растительных масел и т.п.

    Как приготовить домашнее мороженое:

    1. Замочите желатин для набухания в небольшом количестве воды.

    2. Все остальные игредиенты смешайте и взбейте, примерно 2 минуты.

    3. Растопите желатин, не доводя его докипения, после чего тонкой струйкой влейте в смесь.

    4. Теперь надо продолжить взбивать смесь, примерно через 1 минуту ее объем должен увеличиться вдвое. Очень важно не перевзбить сливки, иначе мороженое получится жирное.

    5. Поставьте в морозилку. Мягкое, бархатное, сливочное домашнее мороженое будет готово через 5-6 часов.

    3. Как сделать домашнее мороженое. Рецепт домашнего мороженого

    — 100 гр. темного шоколада

    — 1/2 стакана молока

    — сливки 33-35%- 300 грамм

    Молоко прогреть с сахаром, добавить поломанный шоколад, помешивать до полного его растворения. Затем смесь остудить. Взбить охлажденные сливки и смешать их с шоколадной смесью. Поставить в морозилку на несколько часов. Можно через 2 -3 часа перемешать мороженое, чтобы не образовались льдинки. Получается мягкое домашнее шоколадное мороженое.

    4. Домашнее мороженое. Мороженое в домашних условиях

    Очень популярный и простой рецепт мороженого. Получается мягкое сливочное мороженое с приятной кислинкой.

    — 500 мл сливок 33-35%

    — 1 банка сгущенки

    1. Из лимона выжать сок (всего необходимо около 50 мл).

    2. Сливки взбить. Взбивание надо прекратить, как только сливки начнут густеть. Очень важно не перевзбить сливки, иначе мороженое получится жирное.

    3. В сливки добавить сгущенку, перемешать.

    4. Добавить лимонный сок, перемешать.

    5. Массу вылить в форму, в которой можно замораживать. Поставить в морозилку. Через 2 часа мороженое достать, перемешать (вилкой или венчиком), поставить в морозилку до полного замораживания (на 6-8 часов).

    10 рецептов домашнего мороженого для детей

    Сегодня, 23 сентября, в Бразилии отмечают День мороженого. Хоть мы и не в Бразилии, предлагаем вам 10 рецептов мороженного, по которым можно приготовить мороженое для ребенка.

    Домашняя еда куда лучше готовой еды, купленной в магазине, в этом уверена, пожалуй, любая хозяюшка. То же самое справедливо по поводу сладостей: домашние торты, пироги, конфеты, мороженое – это не только повод восхититься вашими редкостными кулинарными достоинствами, но и более здоровый выбор. Взять хотя бы мороженое: в домашнем продукте куда меньше сахара, не используются вредные для печени и сосудов дешевые растительные жиры, отсутствуют консерванты и «ароматизаторы, идентичные натуральным». Кажется, это весомые аргументы для того, чтобы освоить нехитрую науку приготовления домашнего мороженого.

    Почему нехитрую? Да просто домашнее мороженое готовится довольно просто, хотя и не очень быстро, кроме того, технология приготовления не предполагает строгого набора ингредиентов, вы можете делать мороженое из всего подряд, комбинируя продукты по собственному вкусу. Если вы большие поклонники этого лакомства, тогда можно обзавестись электрической мороженицей, которая будет сама перемешивать и замораживать приготовленный вами полуфабрикат. Первые опыты с домашним мороженым вполне можно осуществить без привлечения специальной техники: достаточно не лениться самостоятельно его помешивать после помещения в морозилку.

    Предлагаем вам несколько проверенных рецептов вкусного домашнего мороженого.


  • Легкие фокусы для детей в домашних условиях
  • Куриные сосиски в домашних условиях для детей
  • Опыты для маленьких детей в домашних условиях
  • Отхаркивающие средства для детей в домашних условиях
  • Закаливание детей дошкольного возраста в домашних условиях